숫돌에 칼 가는법 쉽게 알아보자
안녕하세요 주부들의 고민을 해결해드리는주방 척척 알리미 요미블로그 인사드려요 오늘은 주방일이나 식당을 운영함에 있어서가장 큰 골칫거리였던 칼 가는 요령 특히 숫돌에 칼 가는법 을 가장 쉽게알아보려고 합니다 칼 가는건 음식의 맛을 좌우할 가장중요한 것이기 때문에 잘알아두셔야 해요 지금 부터 천천히 알아봅시다 1. 준비물 숫돌을 준비 합니다숫돌같은경우 시중에서 파는 일상적인숫돌로도 충분하더라구요 비싸고 좋은것도 써보았으나일반인이 느끼기에는 거기서 거기인듯 합니다 다이소에서 싸게 파는것같아요 식칼혹은 부엌칼평소에 잘 사용하시는 칼이 덜선 칼이좋겠죠? 용도가 굳이 부엌칼일 필요 없습니다아무 칼 종류로도 좋아요가위를 갈고싶다면 가위를 가져오셔도 좋습니다 이렇게 두개의 재료가 준비되었다면 밑에있는 그림을 한번 봐주..
자연계열
2019. 11. 18. 16:36
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