동태찌개 맛있게 끓이는법 꿀팁 레시피
날씨가 쌀쌀하고 미세먼지때문에목이 텁텁 칼칼 할때면꼭 생각나는것이 있습니다.싱싱한 동태와 신선한 야채그리고 두부가들어간얼큰한 동태찌개가 매우 생각나죠 잘 익은 두부에 큰 동태살 한점과같이 국물에 떠서 먹는다면너무나도 행복할것 같습니다. 그래서 오늘은 백종원의 요리비책에서나온 백종원 선생님이 알려주신동태찌개 맛있게 끓이는 법에대해서한번 알아보도록 할게요잘 참고해보시면 꼭 도움되실것같습니다 얼큰한 동태찌개를 만들기 위해서는먼저 재료를 준비해 주시는게 좋습니다 1. 재료청양고추, 홍고추, 무, 쑥갓, 대파동태, 두부, 동태이리, 동태알, 동태간간마늘, 된장, 새우젓, 간생강 2. 반으로 가른 두부를1cm 두께로 썰어주시면 되겠습니다백종원선생님께서는 1cm정도로썰어주시는걸 말하시더라구요 3. 무우 1/3개를 1..
일상
2020. 1. 23. 14:25
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