감자 수확시기

감자를 재배함에있어 수확까지 그 과정은 고되고 힘들지만

막상 수확을 하고나니까 엄청 뿌듯하게만 느껴지네요

이런게 소소한 농사꾼의 즐거움일까 합니다

 

비록 텃밭에서 캔 얼마안되는 감자이지만 이것으로 온가족이먹을만큼

수확을 할 수 있으니 이또한 큰 기쁨이겠죠

오늘은 감자 수확시기에 대해서 알아볼까 합니다

언제 수확 해야 하나요?

통상 남부지방같은경우 3월 초순경

중부지방 같은경우 3월 중순이후로 감자를 심습니다

 

씨감자를 심은다음 약 80일에서 100일정도 지난후에 통상적인 수확이 시작됩니다

 

-이것만 기억하세요

*되도록 감자꽃이 피기시작한다음부터 한달정도가 지나 감자를 캐시면 되겠습니다

*감자는 물에 민감하기 때문에 장마가 찾아오기 전에 감자를 수확하시는것이 좋습니다

(만약 비가 많이 왔거나 토양에 수분이 많을때 수확을하시면 감자가 부패하기 쉽기때문에

오래 보관할 수 없습니다) 

 

*날이 화창하거나 해가 좋아서 토양의 수분이 없을때 수확을하시면 좋습니다

*판매를 목적으로 수확하는게 아니라면 먹을만큼만 수확하여 캐다 먹는것이 좋습니다

 

감자 저장법

위에서 감자 수확시기를 알려드렸는데요

감자 저장하는 방법에도 요령이 있습니다

 

*수확을한 감자를 약 일주일 정도로 바람이 잘들고 서늘한곳에 우선적으로 보관해주세요

*박스 바닥에 신문지를 깔고 보관해 주시는게 좋습니다

*우선보관했던 감자를 꺼내어 비닐봉투에 넣고 온도가 일정한 냉장고에 저장하면 오랫동안 보관할 수 있습니다

 

오늘은 감자 수확시기와 저장법에 대해서 포스팅을 해봤는데요

적게나마 도움이 되셨는지 모르겠습니다

잘 참고하셔서 여러분도 수확의 기쁨을 누려보셨으면 좋겠네요